蜂蜜打开盖子有股刺鼻的味道，蜂蜜怎么有股脚臭味?

　　蜂蜜是一种很受欢迎的营养食品，市场上的蜂蜜琳琅满目，很多消费者在挑选蜂蜜的时候都会比较慎重，但是有些消费者买到蜂蜜后觉得蜂蜜怎么有股脚臭味，这是怎么回事呢?

　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成的甜物质，所以蜂蜜的味道与蜜源植物息息相关，由于蜜源植物多种多样，各种蜂蜜的味道也都不相同，水白蜜口感鲜洁，像荞麦蜜、油菜蜜，有些人就会觉得味道很奇怪，闻起来有一些臭味，蜂蜜有股脚臭味有可能是受到蜜源植物的影响，蜜源植物的一些成分在酿造过程中残留在蜂蜜中，从而产生了特殊气味。

　　当然还有可能是另一方面的原因，蜂蜜有一个特性，就是具有很强的吸异味性，不要把蜂蜜与带有挥发性气味的物品放在一起，否则就会串味，难以食用。蜂蜜有一股脚臭味很有可能是保存的时候，与带臭味的东西放在一起了，不过在质量没有受到影响的情况下，蜂蜜都是可以食用的，这时大家可以尝试一下味道，若是感觉吃不下，也不用难为自己，扔掉即可。

　　大家可以根据自己购买的蜂蜜实际情况，具体分析是哪一种原因导致蜂蜜有脚臭味，如果是蜜源植物的问题，田野牧蜂建议大家下次购买的时候可以换一种蜂蜜尝试，如果是串味了，大家一定要注意蜂蜜的保存。