龙柏，又名刺柏、红心柏、珍珠柏等，是圆柏（桧树）的培育变种，龙柏长到一定高度，枝条螺旋盘曲向上培育，好像盘龙姿态，故名“龙柏”。

龙柏树的形状除自然生长成圆锥形外，也有的将其攀揉盘扎成龙、马、狮、象等动物形象，也有的修剪成圆球形、鼓形、半球形，单值或列杆、群植于庭园，更有的栽址成绿篱，经整形修剪成平直的圆脊形，可表现其低矮、饱满、细致、精细。龙柏侧枝扭曲螺旋状抱干而生，别具一格，欣赏价值很高，中国各地广为培育。每当深秋，杨树、柳树的叶子都枯黄掉落了，只有龙柏树的枝叶仍然是嫩绿的。冬季来了，凛冽的寒风夹着雪花降临了人间，龙柏树却依然挺立着，不曾动摇，雪花之下依旧是绿地，但不在是嫩绿，而是如墨一般来说的深绿。

龙柏属于乔木的一种，高达21米，胸径达3.5米；树皮呈现深灰色，纵裂，成条片开裂；幼树的枝条通常斜上伸展，形成尖塔形树冠，老则下部大枝平顺，形成广圆形的树冠，树皮灰褐色，竖着裂开，裂成不规则的薄片脱落；小枝通常直或稍成弧状弯曲，生鳞叶的小枝近圆柱形或近四棱形。常用于园林绿化，如街道绿化、小区绿化、公路绿化等。主要产于长江流域、淮河流域，经过多年的引种，在中国山东、河南、河北等地也有龙柏的培育。

龙柏是圆柏的人工培育变种。树冠是圆柱状或着柱状塔形；枝条向上直展，常有扭转上升之势，小枝密集、在枝端成几相等长之密簇；鳞叶排列紧密，幼嫩时淡黄绿色，后呈翠绿色；球果蓝色，微被白粉。高可达8米，树干挺直，树的形状呈狭圆柱形，小枝扭曲上伸，故而得名。小枝密集，叶密生，全为鳞叶，幼叶淡黄绿色，老后为翠绿色。球果是蓝绿色的，果子外表上略具白粉。

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