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楼主
【计划简介】
食物中亚硝酸盐含量快速检测解决计划选用深圳市芬析仪器制作有限公司出产的CSY-SY食物中亚硝酸盐含量检测仪可以快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、腊肠、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量；CSY-SY简化了食物中亚硝酸盐测定的操作过程。
【检测原理】
依据GB5009.33-2010《食物安全国家规范食物中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中第二法分光光度法，食物中的亚硝酸盐经过提取，与检测试剂反响生成有色化合物，在550nm处测定其吸光度，在必定规模内吸光度与含量成正比。因而检测的吸光度值经CCSY-SY食物中亚硝酸盐含量检测仪内置的规范曲线软件主动核算可得出样品中该目标成分的精确浓度及是否超支的成果。
【检测目标】
肉类、肉类罐头、熏肉、腊肠、泡菜、腌制蔬菜等。
【技术目标】
检测下限：1mg/kg
线性规模：1-500mg/kg
【操作方法】
① 称取0.5g（0.5mL）绞碎的样品于试管中，加25mL纯净水；振动摇匀提取5分钟，过滤备用。（若色彩较深，可参加0.5g活性炭，过滤）。
② 取3mL样品液于比色皿中，将比色皿放入CSY-SY食物中亚硝酸盐含量检测仪通道中，按“对照丈量”。
③ 取出比色皿，参加0.5mL亚硝酸盐检测液后放置10分钟；再将比色皿放入CSY-SY食物中亚硝酸盐含量检测仪通道中，按“样品丈量”。
【注意事项】
①上述室温为25±5℃，若实践室温违背则可经过水浴温热或许冰浴调整，以到达最优试验作用。
②所用的检测液对皮肤均具有不同程度的损伤，使用时请做好防护。不小心沾到皮肤应立即擦干并用很多水冲刷。
③检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存最佳。
深圳市芬析仪器制作有限公司主营业务：食物安全检测仪、ATP荧光检测仪、农药兽药残留检测仪、真菌毒素检测仪（黄曲霉毒素/吐逆毒素等）、水质检测仪、土壤肥料营养检测仪、农产品质量安全检测仪、免疫层胶体金/荧光分析仪、残留检测仪、恒温荧光PCR仪、重金属检测仪、水分测定仪/固含量检测仪、检测试剂检测卡检测箱定制、OEM代工/ODM贴牌等项目协作，可致电夏司理了解概况。
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