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大豆含油率测验之磁共振法
核磁共振含油率、含水率测验
自然界中油和水为氢质子最多的两种物质，又因为核磁共振的信号来历主要为氢，氢质子越多，阐明含油或许含水率越多，反之则越低。因而经过信号量定标的办法，核磁共振能够被用来丈量物质的含油含水率。
关于多组分系统含油含水率的丈量，依据国际标准（ISO 10565）规则，水信号只出现在TE为7ms曾经，所以，取CPMG序列回波串中TE为7ms的峰点为含油率定标与丈量的根本目标，可得到一条表述标样含油率及其信号联络的直线；而组份内水的衰减比油衰减快，因而在CPMG序列回波串中总信号（近似第一个会波峰的信号）与油信号（近似7ms时的信号）的差即为组份中水的信号，相同能够得到标样含水率与其信号的直线。适用于橄榄、葵花籽、油菜籽、花生、大豆、玉米、棉籽等。（现在已有国际标准ISO10565: 1995《油籽——油含量水含量一起测定——脉冲式核磁共振测定法》和国家标准GB/T 15690:1995《油籽含油量核磁共振测定法》。）
下面简略展现大豆含油率测验
标样组及标线，如下图：
核磁共振法测大豆含油率如下：
含油率大部分在16~18%，且少部分大豆含油率乃至低至12-13%，均低于进口大豆含油率（20-22%）。
核磁技能丈量含油率无需树立数据模型，以现成大豆油为标样定标即可，且测验对大豆无破坏性。
运用仪器：
核磁共振种子含油率分析仪PQ001-12-040V
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