安科瑞于洋陈聪陈正

摘要：

  餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的首要来历之一。近年来跟着环保管理的加强，省市区不断强化餐饮经营商全掩盖装置油烟净化器作业，但在监管上仍存在一些问题和缝隙。安科瑞餐饮油烟监测渠道经过收集餐饮油烟处理设备运转状况和油烟排放的浓度数据，自动对超支排放及反常企业进行提示预警，监管部分可敏捷进处理，催促餐饮企业整改设备，并定时清洗、保护，完成减排环保，不扰民等意图，从传统人防转变为技防，很大下降人力本钱，便当督查部分统一管控数据。

  一、导言：

  餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的首要来历。近年来跟着环保管理的加强，各级不断强化餐饮经营商全掩盖装置油烟净化器作业，但在监管上仍存在一些问题和缝隙。

  （1）自动环保认识差：大都中小型餐饮业主对合法经营了解的并不清楚，忽视了环评批阅，导致厨房油烟净化设备装置无规范要求；

  （2）因油烟净化设备功率巨细直接影响置办装置本钱和油烟净化作用，虽然装置了净化设备，净化作用欠好的油烟扰民投诉问题也时有发生；

  （3）商家自律监管难：在查看过程中，餐饮业主虽装置了油烟净化设备，但没有做到自觉保护运用，定时清洗作用不明显；

  （4）督查难度大：餐饮企业数量巨大，靠人力监管无法完成全掩盖，有些监测项目需求检测公司和设备屡次采样，较长时刻的剖析，督查本钱高、难度大。

  为了补偿现存餐饮行业在烟油监测上的缝隙，一起便当监管部分的督查，安科瑞油烟监测云渠道应运而生。油烟监测模块经过2G、4G与云端渠道进行通讯和数据交互，体系能够对企业餐饮设备的开机状况、运转状况进行监控；完成开机率监测，净化功率监测，设备停运告警，待清洗告警，反常告警等功用；对收集数据进行计算剖析、排名等计算功用；较之传统的静电监测计划，更具安全性和实效性。

  二、体系概述

  油烟监测云渠道分为多个子体系：

  1、 云端数据服务子体系

  (1) 短信发送服务：为短信方法的报警提示供给服务；

  (2) 收集一切接入点的数据：接纳并解析节点的实时数据；

  2、 B/S云渠道

  (1) 实时监控：能够实时监控各勘探点的运转状况和各项信息，体系的呼应时刻 <=2min；

  (2) 危险巡查：由管理者对危险进行危险处理工单派发；

  (3) 危险处理：对危险问题进行处理或二次派发，构成闭环；

  (4) 危险记载：对危险进行记载，便于查询计算

  (5) 计算剖析：经过云端各企业的运转数据进行数据剖析，构成多种图形及报表；

  (6) 根底数据保护：设置用户权限、完善项目、设备信息、设置短信报警提示的号码等；

  3、 手机网站

  在手机浏览器中运用体系，功用同B/S主站体系；

  4、 安卓手机APP

  5、 IOS App

  功用同主站相同。

体系结构图

  三、海门区渠道建造要求

  海门区建造计划内容，包括海门大街、临江新区以及其他下辖镇区，一期总计750个点位，现在现已悉数装置结束。

  1.全屏概览

  全屏展现界面UI可定制，显现内容可依据需求调整；地图点位可依据监测状况以不同色彩区别，依据区域内油烟浓度状况，区分不同热力区块，凸显首要区域，地图可显现省控点周边1km和3km区域规模。

  2.实时监测

  3.预警提示

  4. 超支报警派单

  5.线上巡检

  6.计算剖析

  7.商户信息管理

  8.分级监管

  9.信息发布功用等

  现场装置图片

  对接区域化现代指挥中心大屏数据展现

  我司成功与海门大数据中心对接油烟数据，现在体系正常运用

  硬件具体目标参数

  相关当地文件出台

  《海门区餐饮油烟污染管理作业计划》

  参考文献

  [1] 《安科瑞油烟监测体系说明书2.0.0》

  [2] 《饮食业排放规范2001版别》