牛血清是细胞培育顶用量大的天然培育基，含有丰厚的细胞成长有必要的养分成份，常用于动物细胞的体外培育，具有极为重要的功用。

一、血清的成分

血清是由血浆去除纤维蛋白而构成的一种很杂乱的混合物，其组成成份虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年纪、生理条件和养分条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、成长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞成长或按捺成长活性是到达生理平衡的。

二、血清的功用

1.供给对保持细胞指数成长的激素，基础培育基中没有或量很少的养分物，以及首要的低分子养分物。

2. 供给结合蛋白，能辨认维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质生机。

3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到解毒效果。

4.是细胞贴壁、铺展在塑料培育基质上所需因子来历。

5.起酸碱度缓冲液效果。

6.供给蛋白酶按捺剂，使在细胞传代时使剩下胰蛋白酶失活，维护细胞不受损伤。

三、不同血清之间的差异

市场上各种血清产品角龙混珠，一不小心,你或许就运用了质量欠好的血清。血清依照采血时刻可分为胎牛血清，重生牛血清和小牛血清，三者的好坏次序为:胎牛,血清>重生牛血清>小牛血清。

一般细胞主张运用胎牛血清培育，部分细胞可运用重生牛血清培育，小牛血清则不主张用于细胞培育。

四、血清选购的注意事项

1.产品要害目标

(1)低内毒素

内毒素是一切细胞培育的大敌,对细胞培育的影响性早在将近三十年前就被广泛评论和注重.。内毒素会改变细胞外形，影响下流生物途径反响，按捺酵素活性等，低内毒素对细胞培育效果严重。

(2)血红蛋白

依据血红蛋白含量的不同表现出黄色、淡黄色、橘赤色、微赤色等。细胞培育用血清的标准是血红蛋白含量不高于20mgldL，色彩越红，数值越高;反之，数值越低。质量好的一般呈琥珀色，偏红一般生产工艺较差

(3)微生物目标

包含细菌、霉菌、支原体、噬菌体、各类病原性病毒等

2.细胞增殖才能

每个产品针对的细胞不一样，产品出厂前都会经过细胞试验验证，Corning的几款血清都是经过四种细胞检测，而且经过多种病毒检测。Bovogen是澳洲本乡血清品牌，坐落澳大利亚墨尔本，要知道澳大利亚和新西兰是世界上血源等级很好的当地，尤其是新西兰，是世界上洁净的牛血清源地。

3.产品批次

由于血清来历于动物，其组成成分有1000种左右，每个批号的组分和组分含量都是不固定的，因而批间差异是或许存在的。