血清被广泛应用于细胞培育达几十年之久。动物血清首要包含胎牛血清、小牛血清、成牛血清、马血清、羊血清、鸡血清、兔血清等，其间以胎牛血清的运用z为遍及。

动物血清在细胞培育中供给细胞增殖所需的成长因子、激素、搬运蛋白、贴壁和铺展在培育基质上的因子、蛋白酶抑制剂和其他养分物质。运用血清的长处是血清含有促进细胞增殖和保持的大部分因子，它几乎是通用的成长添加物，适用于动物、人和昆虫细胞等的细胞培育。因此运用血清不需要为每一个细胞系优化培育基，节省了很多时刻和精力。
牛血清是细胞培育顶用量大的天然培育基，含有丰厚的细胞成长有必要的养分成份，具有极为重要的功用。

1.供给对保持细胞指数成长的激素，基础培育基中没有或量很少的养分物，以及首要的低分子养分物。

2.供给结合蛋白，能辨认维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质生机。

3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到解毒效果。

4.是细胞贴壁、铺展在塑料培育基质上所需因子来历。

5.起酸碱度缓冲液效果。

6.供给蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩下胰蛋白酶失活，维护细胞不受损伤。

胎牛血清是高品质的，由于胎牛还未触摸外界，血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分少。已然血清在细胞培育中的效果如此重要，那么试验人在挑选进程中一定要挑选优质的牛血清哦。