跟着本年315晚会的土坑酸菜的曝光，记者和厂家沟通增加剂的时分，二氧化硫的姓名被再次提起。二氧化硫是国内外被答应运用的一种食物增加剂，但其含量遭到严厉管控，GB 2760-2014里就有明确规定，其测定办法需参照GB 5009.34-2016中的滴定法。

其基本原理如下：在密闭容器中对样品进行酸化、蒸馏，蒸馏物用乙酸铅溶液吸收。吸收后的溶液用盐酸酸化，碘规范溶液滴定，依据所耗费的碘规范溶液量计算出样品中的二氧化硫含量。中心过程为样品蒸馏和滴定。

样品蒸馏：称取5g均匀样品(准确至0.001g，取样量可视含量凹凸而定)，液体样品可直接汲取5.00-10.00mL样品，置于蒸馏烧瓶中。参加250mL水，装上冷凝设备，冷凝管下端刺进预先用瓶口分液器加过25mL乙酸铅吸收液的碘量瓶的液面下，然后在蒸馏瓶中用瓶口分液器参加10mL盐酸溶液，当即盖塞，加热蒸馏。当蒸馏液约200mL时，使冷凝管下端脱离液面，再蒸馏1min。用少数蒸馏水冲刷刺进乙酸铅溶液的设备部分。一起做空白实验。

滴定：向取下的碘量瓶中顺次用瓶口分液器参加10mL盐酸、1mL淀粉指示液，摇匀之后用装有碘规范溶液的电子滴定器滴定至溶液色彩变蓝且30s内不褪色停止，记载显示屏上的耗费的碘规范滴定溶液体积数据。

这是一个典型的先加多种处理液，然后再滴定的含量检测实验。处理液中常有蒸发性、腐蚀性较强的试剂，比方上面实验中屡次增加的盐酸。

赫施曼的瓶口分液器ceramus，除了确保精度（0.5%）和体积规模（0.2-60ml）外，中心的密封阀可避免试剂蒸发到仪器内部形成腐蚀、结晶。经过加装过滤管（选配），可维护试剂不受外界空气中水分、二氧化碳等气体的影响，也能够避免试剂蒸发、外泄。形成了对人员（环境）、试剂、仪器的三大维护。

赫施曼的光能滴定器和电子滴定器，可完成抽提加液、手转/手按操控滴定速度、屏幕直接读数，可解决惯例滴定管的三大难点：灌液慢、控速难，读数乱（不同人、不同位、不同次的凹液面读数均有或许呈现误差）。助力惯例滴定检测实验愈加快捷、安全！