首先，让我们来调查一下糖化反应是什么。不知道糖化是什么的，可以想象眼前放着姜黄色的食物散发着甜美的味道。糖化反应是指我们摄取的糖和体内的蛋白质发生了化学反应，变成了这种烧焦颜色的物质。

糖化反应直接的表现就是出现在我们的皮肤上，加速皮肤的老化和暗沉，因此皮肤变黄，是因为身体的糖分太多了。在这里很多人会说：我会不吃糖的！我可以少吃一点糖！虽然可以抵抗老化保持青春，但理想和现实还是有差别的，在我们的生活中到处都有糖的诱惑，熟悉的棒棒糖，白砂糖，甚至淀粉中也有糖分。在此基础上，糖分是我们人体所需的成分，科学研究表明，摄入适当的糖分既能提高人体的免疫力，又能增强肌细胞的强韧性，不可能完全切断糖。

那么，怎样才能进行正确的抗糖化呢？

我们可以换个角度来解释，比如皮肤老化的表现是什么？众所周知，在25岁左右，我们的皮肤开始慢慢地呈现衰老的状态，而且胶原蛋白会加速流失。要真正实现抗初老化，除了抗糖化以外，更重要的一点是补充我们的胶原蛋白。除了通过食物补充胶原蛋白外，还有目前欢迎的口服胶原蛋白的形式。

艾玛琳的燕窝口服胶原蛋白肽，采用分子量平均800道尔顿的小分子多肽，是医美级的胶原肽，接触唾液后，可以被人体直接吸收。在抗糖化方面，口服胶原蛋白肽可以去除附着在胶原上的糖分，可以帮助我们迅速排出摄取的多余糖分，从而修复断裂的细胞。对于许多坚持抗糖化的人来说，Amalee燕窝抗糖美白饮是值得拥有的。每天喝两瓶，就可以无压力地抗糖化