有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有营销，而现阶段营销利器首选抖音。
走上社交快车道的抖音，制造了数不清的“抖红”（抖音网红），如今餐饮人也像当初利用双微营销一样，把握住抖音爆红的机会，让其成为餐厅不可忽视的营销工具之一，诞生了不少的餐饮网红，成功为自家门店引流。

那餐饮行业入局短视频该注意什么？
这里有 4 点建议
1. 明确入局目的，引流、带货、放加盟？
一条视频发出去，吸引来不少意向加盟用户的账号不在少数。
首先，你需要想清楚做短视频/直播的目的是什么?是引流到店，还是品牌曝光，还是零售产品，又或者是卖配方、放加盟......
根据品牌特点和产品特点想好如何将流量变现。
2. 精力有限的情况下，选择适合自己的平台
不同的平台，用户习惯和传播机制、效果也不同，选抖音还是快手，要看哪个平台的用户更适合自己，哪些功能更适合自己。
选好平台之后，要对执行策略进行规划，是制造平台话题发动用户参与还是锁定风格、自制内容。
3、找准账号定位，持续输出内容
做短视频只适合财大气粗的大品牌吗？绝不是。
有很多小店，找准了自己的特点和内容方向，同样把短视频做得风生水起。
有的以人物为切入点，如某烤鱼店以老板娘和大厨对话为主，抖音吸引78万粉丝关注；有的以美食制作为切入点，如某骨汤麻辣烫店发布制作麻辣烫的视频，在抖音收获25万粉丝。
独特的账号定位和优质的内容会自带流量。
4、只做内容还不够，要做好转化和留存
现在的短视频平台拥有大量用户，一定要利用好平台的功能，比如定位认领、发券、线上小店、外卖等功能，设置转化通道，通过直播、活动建立情感连接，把平台的用户变成自己的顾客。
当顾客线下消费时，尝试引导顾客加微信、进群等，确保自己能够触达到用户。
所以我们一直强调，做短视频绝不是偶尔感兴趣发发视频、投个广告那么简单，需要系统的规划运营，才能享受到流量红利。所以建议各位餐饮老板尽量寻找市面上类似中启数智等专业短视频拍摄机构来进行品牌短视频营销。

照片直播：www.alltuu.com

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