"工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。

生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。

氯化镁是一种无机物，化学式MgCl2，分子量为95.211，呈无色片状晶体，微溶于丙酮，溶于水、乙醇、甲醇。在湿空气中潮解，由海水制盐时的副产物卤水，经浓缩成光卤石（KCl·MgCI·6H2O）溶液，冷却后除去氯化钾，再浓缩、过滤、冷却、结晶而得。这种称为六水氯化镁。无水氯化镁可由氯化铵和六水合氯化镁的混合物，或由氯化铵、六水合氯化镁的复盐在氯化氢气流中脱水而制成。在氯化镁厂家中氯化镁可用于食品添加剂。例如卤水豆腐。工业中以及养殖饲料中等。但是氯化镁中是含有一定量的氯化钠。

所以这两者是属于不同的产品，但是统称为氯盐类产品，共同的应用常见的就是作为融雪剂使用。