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楼主
鸭锁骨又叫鸭架子，是恰到好处的灵魂美食伴侣。它是鸭脖子下面两边凸出来的两块骨头，不仅肉质鲜嫩，而且经过卤煮加工之后，吃起来香辣可口、十分入味，是不错的日常小零食，也非常适合做下酒小菜。
鸭锁骨中的肉和其他的肉是有一定区别的，脂肪含量相对不是很高，而且鸭锁骨中的脂肪和黄油或者是猪油等，也是有一定的区别的。所以吃鸭锁骨的时候能够帮助我们降低我们体内的胆固醇，同时对于心脑血管等一些疾病具有非常好的预防作用。
另外鸭锁骨中还含有一些不饱和的脂肪酸非常适合我们消化，因而还可帮助增强我们的食欲。
鸭锁骨不能和啥一起吃 http://www.msd666.com/articles/ysgbnh.html
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