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冬天喝茶是非常有益健康的一件事。紫砂壶壶友说:冬季出门都不拎保温杯了,端个大茶壶就出去。但是,冬天冷啊,不经意间发现壶上有条小裂纹,以前天天端详也没有发现过。
相信许多壶友都会遇到这种情况:自己用的好好的紫砂壶,怎么开裂了,出现裂纹了。也没有碰到过和磕过呀。
关于紫砂壶在使用过程中出现开裂的原因,一般有以下几种原因造成的:如果紫砂壶长期不用,壶身会过度风干,壶体结构变得疏松,特别是颗粒大的段泥壶,这时又没有温壶,直接用滚开的热水泡茶,一道热水下去(由于壶体温度和水温反差太大),已经很脆弱的壶,就很容易造成壶体开裂。
温度太低冬天,紫砂壶的壶身温度本身比较低了,如果用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶,就有可能出现紫砂壶开裂的现象,这也属于“惊破”的一种情况。先用50度左右没烧开的温水注入壶内,然后晃动紫砂壶,再用温水淋壶身,最后再用这把紫砂壶泡茶。可有效避免紫砂壶开裂的情况还有一点要注意,不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点,以免受热不均。刚用冰冷的自来水冲洗过的壶,不要马上泡茶或者注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶先热热身,再温壶,便可泡茶。
特殊壶型典型的就是朱泥壶。红泥,朱泥,大红袍这三种泥料在烧制时壶身收缩较大,在温差发生急剧变故时,较其他泥料更容易开裂。
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